Thursday, 16 February 2012

Ikan Goreng Sos Kicap

Menu simple sbb siang td punya lauk dah habis
Kena masak utk mkn mlm, tp tak mo yg susah2....

Bahan-bahan:
Set bawang di blend
Bawang besar dan halia 
Daun bwg sebagai hiasan
kentang potong nipis2
carrot
cabai bengala

Sos tomato,cili dan tiram
Kicap

Ikan goreng...cth ikan kembung, bawal, selar...blh je apa pun :)

Tumis bawang blend dulu
Kemudian masuk bawang dan halia yg dihiris
Dah wangi, masukkan kentang
Biarkan sekejap dgn api kecil

Masukkan air, kuatkan api semula dengan api sederhana
Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan kicap 
main agak2 je..ikut kepekatan air
Masukkan stok ikan bilis
Last sekali carrot dan cabai bengala

Ready to eat with rice

Published with Blogger-droid v2.0.4

No comments:

Post a Comment