Bihun Sup Ayam

Buat menu ni sbb konon nak diet, tak mo mkn nasi tghari ni... ececeh..

Kubis, carrot batang celery, bwg dipotong kecil2

Daun bawang dan daun sup dipotong kecil2

Ayam, dipotong kecil2

Che Yong ada potong chicken ball n fish cake jg 

Mula2 tumis bawang putih dan merah yg di blend hingga wangi

Kemudian masukkan ayam

Tak lama kemudian masukkan carrot, fish cake n chicken ball

Masak hingga hampir empuk

Kemudian masukkan air,  sup bunjut, 

Garam dan stok ayam secukup rasa

Apbl mendidih air masukkan sayur kobis

Bila sayur kobis hampir layu blh ttp api

Buhun dicelur....

Siap dah...taburkan daun bawang dan bawang goreng

Mkn dengan cabai burung blend kicap tu pun sedap..

tp sambal tu bkn che yong yg buat...Mak Ngah Ijan bg soto haritu, 

sambal dia sedap. Ada lbh simpan, blh mkn dgn bihun sup ni...selamat...:))

Published with Blogger-droid v2.0.4