Ayam Panggang Pedas

Masih dlm mood menggrilled :)

Senang ajer, Tak teruk nak bersihkan comot2 kat dapor .. hehehe

Bahan2 utk memerap ayam:

bwg besar, merah, putih, halia di blend

cili blend 2-3 sudu ikut rasa sendiri

sos ayamas

sos tiram sikit

sos tomato

kicap sket

secukup rasa

campur semuanya dlm ayam yg dah di bersih dan di kerat2 sikit supaya rempah meresap ke dlm

biar dlm sejam..lbh lama lbh bagus

yang kiri tu ya.. kanan tu dengan rempah blackpaper

seperti biasa, panaskan oven dl. 

sapukan marjerin sket atas loyang leper

kemudian susun ayam atas loyang tu

suhu 200-230 Celsius

heat atas bawah with blower

masa ikut condtion ayam. 

dah masak n colour yg menarik ok lah tu..

Published with Blogger-droid v2.0.4