Telur Dadar Mayo

Telur Dadar Mayo 

Potong dadu bawang besar, putih, tomato, (blh tambah sayur spt buncis, kacang pis)

Kalau nak pedas hiris cabai burung.

Tumis bawang hingga wangi, masukkan sayur + sos tomato dan sos cili

Tumis hingga masak
Garam + gula secukup rasa

Tutup api :)

Pukul 5 biji telur (utk 5-6 org mkn)

Masukkan sedikit aje garam + serbuk lada hitam

Kacau lagi 

Goreng dalam kuali leper ..supaya dapat taburan yang rata..jgn goreng dlm kuali yg 

mcm mangkuk mcm ni...huhuhu

Api perlahan tau,

Then bila telur grg dah masak, sapu mayonis di permukaan telur goreng

Lepas tu letakkan inti yg dimasak tadi

Kemudian lipat telur dadar 

Published with Blogger-droid v2.0.4

Last sekali angkat dan hias dgn sos cili tomato, daun bawang dan bawang goreng :)

Yummy!

Bahannya:

Telur 5 biji
Mayonis
Sos tomato dan cili
Sayur (kacang buncis or kacang pis, or broccoli, tomato)
* ikut isi peti ais, apa yg ada*
Cabai burung
Bawang goreng
Bawang besar dan putih
Garam + gula