Salad Kentang Goreng

Kebek2 dapur tgk2 ada byk kentang...tetiba ada idea nk buat kentang goreng. Tapi kalau goreng macam tu je boring gak kan...so bg melengkapkan sajian sayur of the day, kebek and kebek lg dlm peti ais so jadilah menu ni... ;)

Kentang di gaul dgn kunyit, garam, lada hitam & pasti sedap. 

Goreng kentang & ikan bilis

Tumis bawang putih, besar dan cabai burung hingga wangi

 (potong kecik2)

Masukkan sayur2

 (waktu ni dlm peti ais hanya ada carrot & kubis bunga 

blh tambah kalau ada yg sesuai)

Tutup api dan masukkan tomato (potong panjang2 mcm tu)

Published with Blogger-droid v2.0.4

Telur Dadar Mayo

Telur Dadar Mayo 

Potong dadu bawang besar, putih, tomato, (blh tambah sayur spt buncis, kacang pis)

Kalau nak pedas hiris cabai burung.

Tumis bawang hingga wangi, masukkan sayur + sos tomato dan sos cili

Tumis hingga masak
Garam + gula secukup rasa

Tutup api :)

Pukul 5 biji telur (utk 5-6 org mkn)

Masukkan sedikit aje garam + serbuk lada hitam

Kacau lagi 

Goreng dalam kuali leper ..supaya dapat taburan yang rata..jgn goreng dlm kuali yg 

mcm mangkuk mcm ni...huhuhu

Api perlahan tau,

Then bila telur grg dah masak, sapu mayonis di permukaan telur goreng

Lepas tu letakkan inti yg dimasak tadi

Kemudian lipat telur dadar 

Published with Blogger-droid v2.0.4

Last sekali angkat dan hias dgn sos cili tomato, daun bawang dan bawang goreng :)

Yummy!

Bahannya:

Telur 5 biji
Mayonis
Sos tomato dan cili
Sayur (kacang buncis or kacang pis, or broccoli, tomato)
* ikut isi peti ais, apa yg ada*
Cabai burung
Bawang goreng
Bawang besar dan putih
Garam + gula

Spageti Carbonara

Hari yg sama, buat spageti carbonara jgk :D

 Tumis bawang2 yg di potong dadu

 Masukkan seafud

 Then sosej, ketamball etc yg sudah digoreng terdahulu

 Seterusnye sos carbonara, serbuk oregano, lada hitam, biar mendidih dan pekat sket

 Siap untuk dimakan

Hias dgn parsli dan tomato yg dipotong dadu

Nilah dia sos segera prego carbonara tu

Prego yg dlm tin ada logo halal; yang dlm botol kaca tu???

Bahan2:

spageti

seafood seperti sotong, lala.......ayam pun blh jgk
sos carbonara

bwg merah & putih

sausage

ketamball

cendawan butang

serbuk oregano

parsli & tomato potong dadu (hiasan)

garam & gula secukup rasa

sumber : carba marba..sini situ sana sini

Spageti Bolognese

Merasmikan entry blog simpanan resepi ni dgn savekan resipi spageti...:)

Rebus spageti ikut arahan di peket

Tambah myk masak @ myk zaitun sket supaya tak melekat dan garam sket ajer..

                  

 Goreng  tanpa myk sausage (make sure kuali guna type kuali yg sesuai...kalau tak melekat nanti)

 Goreng tanpa myk meatball

 Lepas basuh dan tos goreng daging kisar tanpa myk

 Tumis bawang merah & putih yg di blend dan yg dipotong dadu

Then tumis cabai blend (2 sudu je) ikut lah nak pedas ke tak

Masukkan Sos Prego (yang dlm tin punye ada tanda halal)

Masukkan air + bahan2 yg di goreng td + sos cili sket + garam + serbuk oregano + cendawan butang

Tunggu sampai pecah myk sikit & pekat sket

Tarra...siap :)

Bahan2:

spageti

daging kisar

sos spageti

bwg merah & putih

cabai blend

sausage

meatball

cendawan butang

serbuk oregano

parsli & tomato potong dadu (hiasan)

garam & gula secukup rasa

sumber : carba marba..sini situ sana sini